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Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm Aogami Super Ce couteau de cuisine extraordinaire H1071 Ce couteau de cuisine extraordinaire est fabriqué à partir de couches d'acier japonais AUS 10 et présente une finition Damas éblouissante La ville de Miki a une longue histoire dans la fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
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